公司名稱:品川水產株式會社
產品名稱:1)乾青參，(2)乾赤參

其他公司的產品大多是以水煮、鹽漬等半成品的方式出口。然而要製造最終產品的乾海參，需要複雜的程序和時間，而且如果沒有多年培養的技術，很難維持品質。本公司產品的品牌力之一就是90多年來一直堅持完全天然日曬。天然日曬方式製作出的會比利用機械乾燥的品質更好，並且殘留的水分達到最少狀態，在適當的環境下即使超過10年，品質也不會惡化。

產品名稱:淡路島無花果
『淡路島無花果』是將無花果切開曬乾的自然果乾。選用完熟的無花果，乾燥後仍可保持完熟的美味，沒有添加物，因此可以封存住營養和甜味。


公司簡介:
創業於1921年。
我們希望利用時代傳承的精湛技術，將淡路島的優美環境和豐饒物產帶給更多的人們。值得信賴、值得放心的品質，就是我們的承諾。

 

【商品介紹】御食国部会- 淡路島高級海參／無花果.pdf