公司名稱:有限公司 佐藤養殖場
產品名稱:清淨的矢牡蠣

1.在浮游生物豐富的「的矢灣」，以筏式垂下養殖法養殖出的牡蠣。
2.將牡蠣浸泡在經紫外線殺菌的海水中，以特殊的水流進行約20小時的滅菌飼養，淨化牡蠣，徹底除去牡蠣體內的雜菌。

公司簡介:

1. 在豐富植物性浮游植物，且水溫和鹽分等適中的平穩海灣──的矢灣，利用「垂下式養殖法」養殖牡蠣。
2. 透過將牡蠣浸泡在紫外線殺菌過的海水中，在特殊水流中飼養20小時的「紫外線滅菌淨化法」，徹底除去牡蠣體內的雜菌（日本專利1006834）。憑藉這種養殖法和凈化技術，不斷養殖出優質的牡蠣。

　 本公司從事「的矢牡蠣」的生產，我們擁有值得誇耀的清淨、淨化技術。為了維持本公司的品牌及聲譽，我們努力生產可以讓消費者安全放心食用的產品。
 

【商品介紹】御食国部会- 新鮮的志摩市矢牡蠣(生蠔).pdf